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词汇 食品衛生
释义 食品衛生 shí pǐn wèi shēng食品从其生长、生产、制造直到销售的整个过程中,确保其完整、安全与卫生,称为「食品卫生」。包括食品本身,食品添加物,食品器具,食品容器包装,食品加工、制造、贮存、运销、出售、陈列的过程,设备及场所的安全与卫生。食品卫生
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