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雜膾
释义
雜膾
zá kuài
即杂烩。以各种肉类食品烩制的菜。
捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。
《儒林外史．第一五回》
杂脍
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更新时间：2025/3/28 18:59:00