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词汇 鍊乳
释义 鍊乳 liàn rǔ∶使乳在高压和高温下进行蒸发,不添加蔗糖,将其体积浓缩到一半或一半以下,并含有规定数量的乳脂和乳的固形物evaporated milk∶加糖的浓缩乳condensed milk炼乳
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