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醱酵乳
释义
醱酵乳
pò xiào rǔ
以牛、羊、马乳等为原料,接种乳酸菌或酵母,经酦酵后产生特殊风味的乳制品。
市售酦酵乳有些因冷藏条件不足,很容易变坏。
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更新时间:2025/4/2 15:35:23