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行菜
释义
行菜
xíng cài
端送菜餚。指端送菜餚的人。
或熱或冷,或溫或整,或絕冷,精澆、臕澆之類,人人索喚不同。行菜得之,近局次立,從頭唱念,報與局內。
宋.孟元老《東京夢華錄.卷四.食店》
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更新时间:2025/11/9 18:37:23