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胜鍵
释义
胜鍵
shēng jiàn
組成多肽鏈的胺基酸之間，乃藉前一個胺基酸的羧基與後一個胺基酸的胺基脫水，而形成一種共價鍵，並連結起來，這種鍵稱為「胜鍵」。也稱為「肽鍵」。
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更新时间：2025/3/18 7:40:17