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牛舌餅
释义
牛舌餅
niú shé bǐng
一种台湾乡土小吃。以面粉烘制而成，形状似牛舌，故称为「牛舌饼」。甜、咸口味皆有，以宜兰、鹿港等地出产的最具风味，但制法稍异。
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更新时间：2025/3/26 3:44:34