英语词汇“牛心炙”的翻译、意思、用法、释义-英汉汉英双解词典

词汇	牛心炙
释义	牛心炙 niú xīn zhì晉代王愷有一頭能快走的牛，叫八百里駁，極爲珍視。一次，王愷和王濟比射，王濟贏了這頭牛，叱左右速探牛心來，須臾炙至，一臠便去。見南朝宋劉義慶《世說新語．汰侈》。後用爲豪侈的典故。指用牛心做的一種菜餚。
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