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词汇 殺青
释义 殺青 shā qīng古時把書寫在竹簡上,爲防蟲蛀須先用火烤乾水分,叫“殺青”。後泛指寫定著作dry green bamboo strips on the fire before writing on them;completion of a book manuscript欲殺青簡以寫經書。——《後漢書·吳祐傳》
《三苞》奇字已殺青。——宋·陸游《讀書》加工綠茶的一道工序,把嫩葉加高溫烤軟,破壞其中的酵素,防止發酵並使茶葉保持原有綠色,以便進一步加工heat green tea简体杀青
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