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词汇 檸檬酸
释义 檸檬酸 níng méng suān一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 COHCOOHCH 2 COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物如柠檬果中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂citric acid简体柠檬酸
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