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春盤
释义
春盤
chūn pán
古代风俗,立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食,或馈赠亲友,称春盘。帝王亦于立春前一天,以春盘并酒赐近臣。旧时习俗于立春日时做的春饼、生菜,称为「春盘」。
雪沫乳花浮午琖,蓼茸蒿笋试春盘。
《宋.苏轼〈浣溪沙.细雨斜风作晓寒〉词》
立春日,春饼生菜号春盘。
《通俗编.饮食》引《四时宝镜》
春盘
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更新时间:2025/4/6 19:36:29