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词汇 排叉儿
释义 排叉儿 pái chà ér一種長方形的薄面片食品多爲兩層,中間有三道口子,面片的一端從口子裏掏出,用油炸熟。也作“排岔兒”或“排杈兒”crisp fried food made of flour近排杈儿
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