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词汇 捲心菜
释义 捲心菜 juàn xīn cài一種由野生的歐洲植物野甘藍 Brassica oleraceaa 衍生而來的多葉的栽培植物 Brassica oleracea capitata ,其特點是莖短,其上簇生着許多通常是綠色的葉片但某些變種的葉爲紅色或紫色,形成緊密的球形頭結構,用作蔬菜cabbage简体卷心菜
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