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词汇 失飪
释义 失飪 shī rèn烹调生熟失宜。烹调食物过生或过熟,以致味道欠佳。及至冰餐,俱置一匙于口,各相眄良久,咸若囓蘗吞针。李莫究其由,但以失饪为谢。唐.康骈《李使君》
俄瘦奴以馔具出,脱粟失饪,殊不甘旨。《聊斋志异.卷六.马介甫》
失饪
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