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六膳
释义
六膳
liù shàn
六种肉类膳食品。《周礼.天宫.食医》:掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐……凡会膳食之宜﹐牛宜稌﹐羊宜黍﹐豕宜稷﹐犬宜粱、雁宜麦、鱼宜苽。据此﹐六膳乃牛、羊、豕、犬、雁、鱼。又﹐《周礼.天官.膳夫》:凡王之馈﹐食用六谷﹐膳用六牲。郑玄注﹕六牲﹐马、牛、羊、豕、犬、鸡也。说与《周礼》稍异。
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更新时间:2025/5/30 7:19:06