| 释义 |
ra·gout 英ræˈguː美ræˈguAHDră-g›“ ☆☆☆☆☆高COCA⁵⁷⁷⁸³BNC⁸⁶⁶⁶⁰⁺⁹iWeb⁵¹⁴⁶⁷
基本英英词源Thesaurus例句
n.一道蔬菜炖肉复数ragouts
Noun:
well-seasoned stew of meat and vegetables来自法语ragout。来自re-，再一次，ad-，向，gout，口味，品味，词源同gusto, disgust。字面意思即再一次唤醒食欲的菜。 ragout来自法语ragout。来自re-，再一次，ad-，向，gout，口味，品味，词源同gusto, disgust。字面意思即再一次唤醒食欲的菜。 re来自拉丁语re，关于，就有关事项。来自res的离格。来自res，事情，事物，词源同real。re-向后，往回，相对，相反，再，表强调，来自拉丁语re，向后，往回，相对，相反，再。作为强调有时仅表强调。 gout来自拉丁语gutta，滴，词源同gutter。古人认为痛风是由于关节滴进黏液所致，因而得名。 gusto来自原始印欧语*geus，选择，品尝，词源同choose, gustatory, disgust。原指有选择的品尝，风味，后词义外延至尝试，热情，兴致。 disgustdis-，不，非，使相反，-gust，口味，品尝，词源同choose, gustatory。即不合口味，后引申为憎恶。noun.stew
同义词 goulash,hash,pot-au-feu
hodge-podgenoun miscellany
colluvies,gallimaufry,hash,mixture,pasticcio,pastiche,potpourri,salmagundi,smorgasbord Slow cooked meat and vegetable dishes are popular, taking the form of casserole or stew in the US, a ragout in France, or a goulash, the traditional stew of Hungary, in Eastern Europe.
精心烹制的肉食以及蔬菜很受人们欢迎。在东欧人们喜欢的菜式有：美国的蒸锅菜或炖菜，法国的法式杂烩，匈牙利的传统炖菜——菜炖牛肉。 hjenglish
Pan-roasted Scallops and Shrimps, Saffron Cream sauce, Mushrooms, Artichokes and Ham Ragout.
煎鲜贝和虾仁，奶油西红花沙司，蘑菇，炖亚支竹和火腿。 supermarry
Pan-seared Goose Foie Gras, with a Pear Ragout Cinnamon flavored, and Orange Cognac sauce.
香煎鹅肝，配月桂味炖生梨，香橙白兰地沙司。 supermarry
Rib Eye, with Roasted Provencal Potatoes, Spinach Cream and Vegetable Ragout.
肉眼牛肉，配香草烤土豆，奶油菠菜和烩蔬菜。 supermarry |