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escalope
释义
es·ca·lope
英'eskəlɒp美ɪ'skɑːləp
☆☆☆☆☆高BNC¹⁷³⁹⁹⁵⁺
²
基本
词源
n.
裹面包屑和鸡蛋的炸肉块
词源同scallop, 扇贝。原来指双壳软体动物肉，现在主要指牛肉片。
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更新时间：2025/2/3 15:53:28